วันพุธที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2552

จันทน์เทศ

จันทน์เทศชื่อวิทยาศาสตร์ : Nutmeg Tree, Myristica fragrans Houtt.
ชื่อวงศ์ : MYRISTICACEAE
ชื่ออื่น : จันทน์บ้าน

รูปลักษณะ : จันทน์เทศ เป็นไม้ยืนต้น สูง 5-18 เมตร ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปวงรี แกมขอบขนานหรือรูปไข่กลับแกมขอบขนาน กว้าง 4-5 ซม. ยาว 10-15 ซม. ผิวใบมัน ดอกเดี่ยว หรือช่อ 2-3 ดอก ออกที่ซอกใบ แยกเพศ อยู่คนละต้น ดอกย่อยรูปคนโท ขนาดเล็ก สีเหลืองอ่อน ผล เป็นผลสด ค่อนข้างฉ่ำน้ำ รกหุ้มเมล็ดสีแดงเรียกว่า ดอกจันทน์ มีเมล็ดเดียว สีน้ำตาล เปลือกแข็ง เรียกว่า ลูกจันทน์

สรรพคุณของ จันทน์เทศ : ลูกจันทน์ ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง ขับลม แก้ปวดมดลูก แก้ท้องร่วง ธาตุพิการ ดอกจันทน์ ใช้บำรุงโลหิต ลูกจันทน์และดอกจันทน์ ใช้เป็นเครื่องเทศ ช่วยแต่งกลิ่นอาหารด้วย แก่น ใช้ลดไข้ บำรุงตับและปอด

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น